Arroz con leche

Arroz con leche

Ingredientes:

Arroz redondo : 250gr.

Leche entera puleva : 600ml.

Cascaras de limón : al gusto.

Canela en rama : al gusto.

Azúcar : 100gr.

Modo de preparación:

1- Poner la leche en un cazo, la cáscara de limón y la canela en rama. Incorporar el arroz.

2- Calentar hasta ebullición a fuego medio y remover. Dejar hervir durante 4 minutos.

3-incorporar el azúcar moviéndolo y manteniéndolo en ebullición hasta que el grano de arroz este en su punto.

4- Mover y retirar la cáscara de limón y la canela en rama. Dosificar en cuencos.

5- Dejar reposar 45 minutos.

6-Y listo para comer